“学校的饭菜种类很多，我非常喜欢。”近日，宜州区龙头乡高峰小学五年级学生兰柳媛开心说道。

窗明几净的食堂、整齐摆放的餐具、香气四溢的热菜热汤……如今，在宜州区，越来越多的学生和兰柳媛一样，享受到美味营养的校园餐。随着宜州区第一小学龙降校区和龙头乡高峰小学新食堂正式启用，该区学校“校园餐”和“明厨亮灶”覆盖率均已达100％，标志着该区校园供餐保障能力实现全面升级。

走进宜州区第一小学龙降校区新食堂，电炒锅、蒸饭柜、消毒柜等现代化厨房设备一应俱全，宽敞洁净的餐厅可同时容纳500人就餐，高效智能的供餐系统大幅缩短了学生排队时间，让就餐体验更加舒适便捷。在龙头乡高峰小学，学生们有序排队打饭，享用热腾腾的午餐。“学校会把每周的食谱提前发在群里，哪天有牛肉、哪天有鱼肉，都能清晰知晓。现在孩子回家后，都夸学校的饭菜香。”学生家长王美玉欣慰地说。

这一转变，得益于宜州区持续加大投入和完善管理的系统性举措。今年7月，该区筹措108万元推进食堂改造工程；8月再投入104万元，为实施营养改善计划的学校配置了142台消毒柜和3.7万余套碗勺，推动学生就餐从吃饱向吃好、吃得安心转变。

自2024年开展“校园餐”专项整治以来，宜州区建立起从食材采购、储存、加工到供餐的全流程监管制度，并加强对食堂管理人员食品安全和经费使用方面的培训。各学校还成立了由家长、教师、学生代表组成的膳食监督委员会，定期对食材质量、食堂卫生等情况开展监督，真正实现“明厨亮灶、共治共享”。

宜州区教育局相关负责人表示，下一步，将以“校园餐”提质为契机，持续优化学校餐饮服务与管理机制，为教育教学高质量发展提供坚实保障。