近年来，环江毛南族自治县积极发挥党建引领作用，以落实食品安全“两个责任”为抓手，加大食品安全检查和宣传力度，严防严管严控食品安全风险，全力筑牢食品安全防线。2023年，该县成功创建广西食品安全示范县。
齐抓共管，打造食品安全监管矩阵。该县不断深化落实食品安全党政同责，全面推进地方党政领导干部食品安全包保责任制，29名处级领导发挥“头雁作用”，带头包保61户B级食品生产经营主体，落实食品安全属地管理责任；499名党员干部分层分级包保食品经营主体2452户，实现县域食品生产经营主体包保全覆盖。通过签订食品安全责任与任务承诺书，落实责任清单、任务清单和督查清单，党员干部靠前督导，督促食品生产经营主体健全管理体系、做好日常防控及应急处置，履行食品安全主体责任，推动实现食品安全监管末端发力、终端见效。同时，发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋作用，在全县140个行政村每村聘请1名村“两委”干部担任村级食品安全协管员，每年定期开展业务培训，强化食品安全意识，提升农村食品安全风险防控能力，推进食品安全监管触角向前端延伸，织密织牢食品安全防护网。
求实求效，强化食品安全监督检查。该县坚持监管走在风险隐患前，强化食品安全监管工作的针对性和有效性。聚焦关键重点，对食品生产、流通、餐饮三大重点环节加强日常监管和执法检查，全面排查风险隐患，压紧压实企业主体责任，严把食品安全关口。聚焦民生消费重点领域，高标准推进百姓满意星级农贸市场建设，通过建立市场准入、退市和信息通报制度，每日开展食品安全快检，保障群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”安全。2023年10月，该县汇满福农贸市场获评自治区四星级农贸市场。聚焦校园食品安全，持续开展春秋开学季、中高考期间及校园周边食品安全专项检查，落实学校食品安全校长（园长）责任制，推进学校标准化食堂“互联网＋明厨亮灶”工程，为师生用餐安全撑起“保护伞”。截至目前，该县已完成学校标准化食堂“互联网＋明厨亮灶”99家，覆盖率91.7％。
宣传先行，构建食品安全共治格局。该县积极探索食品安全社会共治模式，多举措开展食品安全宣传，引导社会各界广泛参与，推动食品安全知识入脑入心，共同守护“舌尖上的安全”。结合日常执法检查，现场进行食品安全知识讲解，利用真实案例进行答疑解惑，强化宣传效果，切实做到边检查、边普及；充分利用“质量月”“全国科普日广西活动”“‘3·15’国际消费者权益日”“全国食品安全宣传周”等重要时间节点，组织党员干部开展食品安全知识“五进”活动（进城区、进村入户、进校园、进景区、进单位），通过发放宣传资料、提供志愿服务、开展讲座等形式，将食品安全知识送到基层、送到群众身边。2023年，该县共发放食品安全相关宣传资料6万余份，开展法治讲座14场次，开展相关志愿服务活动10次。
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