近年来，凤山县立足资源禀赋，大力发展油茶产业，通过强化科技管护、抱团经营、引企加工等措施，推进油茶生产、管理和加工全产业链高质量发展，油茶产业成了该县实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的一项支柱产业。目前，全县共种植油茶树36.8万亩，年产值近6亿元，覆盖农户2.6万户11.5万人。

组建一支科技服务队，科学管护增产量。坚持科技引领的发展思路，着力打造县、乡、村三级科技服务队，把科技服务贯穿油茶产业发展各个环节，为油茶产业高质量发展注入“催化剂”。其中，采取从县直部门抽调和政府购买相结合的方式，组建9支县级科技服务队，并通过邀请专家授课培训、专项督查考评，全面提升县级技术员履职能力，从而高效服务指导基层。按照“一乡镇一队伍”的标准，组建9支乡镇科技服务队，落实“月报告”工作机制，定期向县级服务队书面汇报乡镇产业发展情况，并通过面对面交流研讨，第一时间协调解决在科技服务中遇到的困难和问题。按照“村村有服务队、屯屯有指导员”的标准，组建63支村级科技服务队。目前，该县有油茶产业的村（社区）全部组建了科技服务队，累计安排631名公益性岗位人员参与科技服务。

成立一批专业合作社，抱团发展强力量。坚持抱团发展的思路，着力发挥农村致富能人、产业大户的带头引领作用，成立农民专业合作社，为规模化发展注入“强壮剂”。该县强化产业能人带动，加大土地流转力度，通过能人牵头成立专业合作社6个，规模化连片种植油茶，并吸纳农户在合作社务工，让群众实现土地流转收入和务工收入“双保障”。秉承“产业生态化、生态产业化”的发展思路，推行“能人+农户（脱贫户）+基地”股份联营模式，按照“依法、自愿、有偿”的原则，由产业能人大户牵头，组织群众以荒山入股的方式成立股份合作社5个，覆盖脱贫户382户，整合开发油茶产业园5360多亩，并按比例给予入股农户分红，有效解决能人“有力无山造”、群众“有山无力造”的问题，实现生态和经济双赢目标。推行“村‘两委’+农户+基地”发展模式，由村（社区）“两委”牵头，组织本村种有油茶树且缺乏劳动力管护的农户联合成立联农带农合作社25个，整合油茶林资源，进行规模化经营生产，吸纳农户参与油茶林管护，将经营收益按比例进行分成，有效调动农户种植积极性，推动油茶产业规模化产业化发展。

引进一批龙头企业，精深加工促增效。以打造生态健康产业品牌为目标，引进企业对油茶进行深加工，延长产业链，增加附加值，为群众增收注入“定心剂”。该县积极发挥双创产业园阵地优势，通过免租和减租的方式，引进企业3家。依托广西林科院、广西大学、广西药用植物园等单位的技术加持，以油茶老林提质增效改造为导向，建设集油茶低效林改造、高产高效经营模式推广、科研科普、产业扶贫、技术培训等功能于一体的产业基地，实现油茶生产、加工、销售、品牌一体化。同时，强化科技攻关树品牌，通过引进技术人才和现代化油茶产品加工生产线，建设凤山油茶全产业链质量追溯体系，开发出食用油、精油、护肤祛痘等系列产品，获得ISO22000质量体系认证。其中，凤山一号高山茶油通过“圳品”认证。